Een leuk historisch kookboekje met recepten uit de Gouden Eeuw is onlangs verschenen. Leuk om zelf mee aan de slag te gaan om oude gerechten in 2018 te herontdekken.
Main Content
Culinair Erfgoed van de Lage Landen
Stichting Culinair Erfgoed van de Lage Landen heeft tot haar doel gesteld het ondersteunen, in standhouden en bevorderen van het “ware” culinaire erfgoed van de Lage Landen, in het binnen- en buitenland. De stichting heeft geen winstoogmerk.
Over CELLStilleven met kazen, Floris Claesz. van Dijck, ca. 1615. olieverf op paneel
Agenda
- Amsterdam Symposium on the History of Food
- 16-11-2018 - 17-11-2018
- Amsterdam
Bijzondere projecten van CELL
CELL werkt samen met anderen aan projecten. Interesse om een project op te zetten? Meldt het ons.